3月15日，细雨蒙蒙，茗山乡华若村的黑斑蛙养殖基地里，负责人柯水如和技术员方精东在培育池里来回撒石灰消毒，还不时拿着铁锹将蛙池围栏上的土壤挖开打散，放眼望去，不少绿色、灰褐色的黑斑蛙已经从冬眠中苏醒，正在池中来回蹦跶。
辛勤劳作的养蛙人
2016年，柯水如接到了村委会打来的电话，邀请他回乡发展，彼时的他正在黄石市做房地产生意。可面对村干部和族兄弟们的恳切邀请，他毅然放弃了外地生意，怀揣着对家乡深深的眷恋和满腔的热情，回到了这片充满希望的土地。
“我就想嘛，稻子禾苗可以为青蛙遮阴，青蛙可以捕食虫，同时粪便还能作为肥料，形成生态循环养殖链条。”经过仔细考察和深入了解，柯水如发现家乡的水质清澈透明，土壤肥沃，非常适合养殖黑斑蛙。于是，他下定决心尝试稻蛙共养模式。2017年，他投资100多万元，承包了30亩养殖基地，在村里建起了特色养殖合作社，开启了自己的创业之路。
然而，创业道路并非一帆风顺。最初几年，由于缺乏养殖经验和技术，柯水如青蛙养殖陷入了困境。鸟患、动物偷吃、疾病等问题接踵而来，甚至有时候，连自己都分不清哪些青蛙是健康的，哪些是生病的。面对这一系列问题，他倍感压力重重，几乎就要放弃这个创业项目。
“干一行就要爱一行，不放弃总会有收获。”柯水如并没有向困难低头，坚信自己能够克服困难，实现自己的致富梦想。于是，他积极寻求技术支持，引入技术员方精东，自主学习钻研青蛙养殖技术，通过查阅大量资料、向专家请教、参加培训课程等方式，逐渐掌握了青蛙的生活习性、疾病防治等关键知识。
七年时间里，两人共同不断尝试新的养殖方法，调整饲料配方和水质管理，努力让青蛙在最佳的环境生长，定期检查青蛙的健康状况和生长情况，及时发现并处理问题；根据季节变化调整池塘的水温和水质，确保青蛙在最佳状态下生长。在两人的共同努力下，青蛙的产量和质量都有了显著的提升。
“过去三四年亩产只有100斤，现在只要天气好、不受灾，亩产可达3000斤，收购价格每公斤25元—35元，亩销售额最高可达60000元。”方精东告诉记者，经过精心培育，基地的青蛙喜获丰收，个头大、肉质细嫩，味道鲜美，特别受附近的餐馆欢迎，每天都有人来收购几百斤，产量好的时候还会销往武汉等地。
“去年从15个池子扩建到40个池子，到时候可以将销路拓展得更远。”“水稻＋青蛙”立体生态循环种养，让柯水如信心满满，今年他不仅扩建了蛙池，在村里还承包了20亩鱼塘，村里在鱼塘边修建了防护栏，种植了樱花、茶花等观赏花卉，给游客提供休闲垂钓的地方。如今，他的养殖业不仅为村集体带来收入，还更好地带动村民就业。
“我会继续优化养蛙种稻的模式，带动其他村民致富。”尽管阴雨纷纷，但看着蛙池蹦蹦跳跳的青蛙，柯水如满脸兴奋。（记者 但超）
